Panama

Cafe de Eleta – Piedra de Candela

Ο κόκκος: ο Café de Eleta είναι ένας εξαιρετικός SHB που παράγεται στα βουνά της περιοχής Piedra de Candela, όχι μακριά από τα σύνορα με την Κόστα Ρίκα. Πρόκειται για ένα πραγματικά gourmet καφέ, άψογο στην εμφάνιση καθώς επιλέγεται σπυρί-σπυρί με το χέρι.

Η γεύση: έχει ισορροπημένο σώμα, με τη χαρακτηριστική αρωματική και γευστική ένταση του πλυμένου καφέ της Κεντρικής Αμερικής, συνδυάζοντας εξαιρετικά αρώματα λουλουδιών, ιβίσκων και νότες από εσπεριδοειδή.